Kategorier
Recept

Rostat bröd med brieost och balsamvinäger

Om ditt bröd börjar bli lite tråkigt, dvs torrt, så är det som gjort för att rosta. I detta fallet så hade jag en bit Leavain som blivit lite torr. Jag skar tre rejäla skivor, på med lite brieost och lite röd balsamvinäger ovanpå det.

In i ugnen på 175 – 200 grader tills osten har smällt. Tar max 10-15 min.

Låt svalna.

Njut!

Rostat bröd med brieost och balsamvinäger

Rostat bröd med brieost och balsamvinäger

Rostat bröd med brieost och balsamvinäger

Rostat bröd med brieost och balsamvinäger

 Tips:
Du kan även göra detta på en baguette som du har delat på längden. När du tar ut den från ugnen så delar du den i små snittar. Perfekt som plockmat till festen.

Kan serveras både varm och kall.